Blog
徳島のピザ、BB Pizza
2020年12月13日
久しぶりの、BB Pizza。
このハワイアンピザというのが、ピザにパイナップルという、
ポテサラにリンゴくらい謎な組み合わせ。
実はこれが、甘酸っぱくてかなりクセになります。
何度食べても好きになれなかったのですが、
やっと美味しいと思えるようになりました。
僕は未知の世界に凄く興味があって、
知らないことをとにかく知りたい。
ハワイアンピザもパクチーも台湾の臭い豆腐も、
“こんなゲスいものを美味しいと思える人の気持ちを知りたい”
いや、
もっと素直に言えば、
“自分だけ美味しいと思えないのは悔しい”
ということで、一心で何度も食べました。
パクチーは5年もかかりましたが。笑
嫌いなものは何度も食べて、ムリヤリにでも好きになります。
“なんのため?笑”
僕もよく分かんないですが、
好きなものは多いほうが
人生楽しいじゃないですか。笑
あと、未知な組み合わせだから、
先入観で、”まずい”って思うことが多いので、
嫌いものを食べる = 先入観を取り払う
ってことだと思っています。
取っ払った先には、
ハワイアンピザの本当の味、独特の個性が見えてくる。
人を見るときも、そう。
先入観(=あー、どうせこの人ってこんな人だろうな)
を取っ払えば、その人の本質が見え、個性が見える。
そして、好きになれる。
物事もそう。
例えば、ランニング。
先入観(=身体に良いのは分かるけど、つらくて、苦しい)
を取っ払うと、走り続けて、アドレナリンが出て、
“どこまでも走れるんじゃない?”
という、高揚感さえ感じられます。
って、何の話でしたっけ?笑
あ、ハワイアンピザ、特にBB Pizzaのは
特に美味しいので、是非食べてみてください。
Junpei